枣树好刨不好栽落后管理必须改

  • http://guoshu.aweb.com.cn 2008年01月03日08:20 河北日报农村版
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  •   读了咱报12月6日刊登的《今秋枣减收是刨还是留》一文,我的心情也比较沉重,作为一名基层农业技术人员,我想对陈飞以及和他有同样情况的读者说:枣树好刨不好栽,落后管理必须改。要知道,造成今天这样的局面有多方面的原因,只要找准这些原因,采取有针对性的措施,金丝小枣的发展前景还是光明的。

      首先,从当前枣树发展的现状来看,造成金丝小枣效益逐年下降有多方面的原因。我工作的沧县崔尔庄镇和泊头市齐桥镇相隔不远,相信我们两地的枣树在生产中都存在同样的不足,即缺乏创新品种,主栽品种类型混杂,不重视无公害标准化栽培技术应用,病虫害防控不及时,果实品质下降等。过去金丝小枣被誉为“维生素丸”,可近年来,由于片面追求产量,忽视了枣果品质,在管理上频繁开甲、采收过早、激素使用量太大、缺乏科学的肥水管理、盲目施肥现象严重,尤其是有的枣农为了提高防治病虫害效果盲目用药,有人戏称“维生素丸”已经变成“毒药丸”了。试问,即便是我们枣农自己每天吃几个枣?敢大胆吃枣的又有几人?

      其次,对枣来说今年是一个灾年。不止是枣树受灾,其它的作物也受灾,但像这样的大灾之年,也给了我们启示。第一,现在枣区品种比较单一,成熟时期集中,抵御自然风险的能力太差。我们要发展多种经营,早、中、晚熟品种齐上,既要有制干品种,又要有鲜食和加工品种,这样就可提高抵御自然灾害的能力,即使再有这样的年份,加工、鲜食品种已经收获,损失相对要小得多。第二,缺少必要的防御措施。自2005年以来,我们沧县就提倡枣农建红枣烘干房,一旦出现像今年这样的天气,枣农可以突击收获后烘干,肯定能降低损失程度,可很多人都以为没必要。于是,当自然灾害发生的时候,尽管也有人使用了不少好办法,比如硫磺熏、开水溜、火炕蒸等,但效果均不理想。与此相对应的是,献县建了烘干房的枣农因烘干及时,损失就很小。第三,大灾之年也是选择良种的大好时机。今年大部分枣农家的枣都没来得及收就在树上烂了,而有的品种却能坚持到最后还不烂。比如,我们2004年改接的枣树新品种金丝新4号,今年就显示出了抗裂防烂的优势。因此,我们还应该注意加强新品种选育工作,增强枣树抵御自然灾害的能力。

      再次,我们应该看到小枣的发展前景。就拿沧县崔尔庄镇景城村景欣农业技术研究会生产的小枣来说,因为坚持无公害管理,注重小枣内在品质,已经获得了国家农业部颁发的绿色无公害农产品证书,并在2008年奥运食品推荐会上获得了枣果品二等奖,现在他们正申办有机食品证书。应该说景欣农业技术研究会的做法已经为我们树立了样板:必须改变现状,大力发展无公害食品,甚至是有机食品。发展绿色食品并非很困难,只要有好的技术为依托,严格用药,提高小枣品质,适应潮流,市场前景依然是广阔的。

      最后,我认为主管部门的作用同样重要。现在枣农的管理水平参差不齐,枣农获得管理知识的主要途径是农药广告和经销商,这就需要基层农业技术人员要多深入农村,身入田间地头去指导。在这方面崔尔庄镇做得不错。该镇政府出资1.8万元为技术站购置了手提电脑、投影仪和投影幕等现代化的教学设施,我们的技术人员利用晚上的时间入村放映,枣农学起来直观易懂。但像我们这样做的毕竟很少,希望政府有关部门给予重视,多给枣农提供获取知识的渠道。

      总之,对果树生产来说,回报周期长的特点决定了刨树不是解决问题的根本办法。要想改变小枣经济效益差的现状,必须痛定思痛,下大力气改变落后的管理模式,只要工夫下到了,就一定会得到回报的。

      沧州市沧县崔尔庄镇政府农技站贾铁闯061060交流电话:0317-4981432(0)13363689156

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