了解农产品安全生产知识，不使用国家明令禁止的农药、兽药等投入品。掌握动植物重大疫病和常见病虫害的基本防治技术。
【解读】农产品是咱们广大农民的劳动成果，也是我们提供给社会的食粮，提供优质安全的农产品，让广大城乡居民吃得好，吃得安全，有利于全国人民的身体健康，有利于我们国家和谐社会的建设，是我们广大农民的责任和义务；同时，农产品质量安全了，品质提高了，我们农民群众的产品就能卖上好价钱，能增加我们的收入。
农产品的质量安全容易在农业生产源头、加工过程和市场销售与储藏运输等环节出现问题，我们农民群众农产品生产这个环节是源头，是保证农产品质量安全的最重要的一关。
现在农产品安全生产过程中，存在一些影响农产品质量安全的问题，主要表现在：部分群众安全生产经营的法律意识淡薄；安全生产知识和病虫害防控技术不熟悉；还有个别农民和企业为了获取高额利益，违法添加国家明令禁止的农药、兽药；主要推广和质量安全部门安全知识、法律知识和技术推广不到位等。近年来，出现了瘦肉精、毒韭菜、多宝鱼和红心鸭蛋等造成社会不安定、损害我们农民形象的食品安全的恶劣事件，给我们的生产带来了很大的损失，也损害了我们广大农民的形象。
加强农产品质量安全，我们首先要树立依法生产经营的法律意识，学习《农产品质量安全法》，认识到生产不安全农产品，是违反国家法律法规的行为；其次是树立质量安全意识，做到自觉不使用国家明令禁止的农药和兽药与饲料添加剂，不在环境污染的地方生产农产品；第三是熟悉和学习畜禽等重大疫病和作物的病虫害防控知识，做到科学预防，有效防治；第四是学习农产品清洁生产技术，做到标准化和规范化生产，配合国家完善农产品标志追溯制度，建立起农药、兽药和肥料等化学投入品记录制度；第五是通过发展绿色食品和有机食品等高端优质农产品，大幅度地提高农业生产的效益。作者：胡义萍；包书政
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