记者在银川市信义市场看到，“泾河牛肉”店前挂出了“中央储备肉（鲜牛肉）银川市场投放点”的横幅，该店所售牛肉价格也低于市场价格。
记者昨日从相关部门获悉，为增加春节市场供应、稳定物价，从1月20日至2月5日，国家商务部继续在部分地区投放中央储备肉，共有150吨中央储备肉定点投放在银川市14个超市、市场，其中投放牛肉40吨、羊肉70吨、猪肉40吨。记者昨日在信义市场看到，牛肉30元/公斤、羊肉28元/公斤、五花猪肉27.6元/公斤、猪前腿肉29.2元/公斤。而记者在中央储备肉定点销售点了解到，这里的牛肉27元/公斤、羊肉25元/公斤、五花猪肉25.2元/公斤、猪前腿肉27.6元/公斤，来购买的群众络绎不绝。
据了解，中央储备肉制度1979年建立，存储方式有活体储备和冻肉储备两种，4个月为一个储备周期，以保证肉质新鲜。近年来，中央储备肉在应急救灾、维护市场稳定方面起到了重要作用。平罗副食品蔬菜有限责任公司、灵农畜牧发展有限公司、六盘山泾河清真食品有限公司、宁夏农垦贺兰山清真肉羊产业（集团）有限公司等，均系中央储备肉活体储备基地。
