由中国蔬菜流通协会和山东菏泽市人民政府主办、曹县人民政府承办的第二届中国国际芦笋节于4月16日至4月17日在山东省曹县举办。
曹县地处鲁西南黄河中下游平原，土壤和气候非常适合种植芦笋。目前，全县芦笋种植面积达18万亩，年产优质芦笋16万吨，占全国的六分之一，是中国最大的芦笋生产基地，2003年12月被国家农业部命名为“中国芦笋之乡”。芦笋主要品种有Uc800、Ucl57、芦笋王子、冠军、硕丰等。近几年，曹县积极引导笋农实行无公害、标准化种植，打破了国际绿色壁垒，曹县芦笋已获得国家绿色食品认证。
芦笋加工是曹县农村经济的支柱产业之一，全县拥有国盛食品、巨鑫源食品等芦笋加工企业20余家．年芦笋加工能力达14万吨。芦笋产品主要有芦笋罐头、芦笋饮料、芦笋酒、芦笋调料、芦笋药品、芦笋保健品等，出口欧洲、美国、日本等国家和地区，年出口创汇2亿美元。
本届芦笋节以“求实”、“高效”为办会宗旨，以笋为媒，展示优势，促进合作，共谋发展。本届芦笋节主要活动有庆典、经贸、文体3大板块20余项，即新闻发布会、开幕式、大型广场文艺演出、曹县芦笋协会成立揭牌仪式、投资环境说明会及项目签约仪式、芦笋科技下乡、“彩虹之春”文艺大赛等活动。在县经济开发区设立展览厅，展位共计100余个，拟参展企业100余家，展出产品30类、300多个品种。同时，推出芦笋产业经济技术合作等各类项目60余个。
中国蔬菜流通协会副会长兼秘书长宫占平出席了开幕式。
