凡是见到王学武的人,听他侃侃而谈蘑菇栽培技术、市场见解和运做实践,都很敬佩。知道他的成长历程的人都在感叹:一个只有初中文化的“农村娃”成为了食用菌产业的新领军人物,不简单。
1988年,王学武初中毕业,由于种种原因被迫加入了打工的行列。一个偶然的机会,他看到《农业知识》上介绍食用菌的文章,他决定试试养蘑菇。求亲告友去借钱,许多人怕他赔了,劝他还不如打工来得稳妥。但已经铁了心的他拼凑了400元,找了几辆毛驴车,费尽周折从齐河棉厂拉回了800千克棉皮,开始了种植蘑菇。对种植技术一无所知的他,向临近种植户请教,到山东省农科院学习,终于种出了第一批蘑菇。开始到市场卖蘑菇的时候,怕见熟人,过了一段时间才慢慢调整了自己的心态。就这样,王学武白天上午摆摊卖蘑菇,下午下地干农活,晚上管理蘑菇。辛勤的汗水换来了收获,3个月的时间挣到了1000多元,比他家里0.5公顷地的总收入还多。第二年,王学武不但扩大了规模,同时又开始钻研菌种制作技术。在他的带动下,当地种植蘑菇的人多了起来。1993年,镇上的领导把王学武找去,让他再办一个菌种厂,带领全镇的农民种植香菇。当年发展了60多个香菇大棚。
1994年,种蘑菇的越来越多,棉子壳等原料涨了5倍多,种蘑菇的成本太高了。王学武又开始琢磨能不能用其他的原料替代。后来他跑山东省农科院,自己做实验。终于在第二年开发出了用玉米心为主要原料的蘑菇栽培新技术,每个种植户降低了1000~2000元的成本。该技术被评为“山东省星火科技二等奖”,后来经过不断改进,在周边省市得到广泛的推广应用,取得了巨大的经济效益。
王学武此时在食用菌行业开始崭露头角。2000年,山东省食用菌工作站成立,他被聘到食用菌科技示范园担任技术指导,与中国农科院共同承担了“酒糟高效栽培鸡腿菇技术研究课题”,并且在东平县进行了大面积的推广应用,为当地农民增加了收入。
王学武在食用菌技术领域取得了一个又一个创新,但他却没有就此止步。长期以来,食用菌销售难、大起大落、菇贱伤农的现象始终牵动着他的心。2002年起,王学武开始探索食用菌销售市场。他跑遍了北京、天津、上海等大中城市,摸清了市场状况。开始尝试以市场为主导,变先生产后找市场为“先找婆家,后嫁女儿”,市场加基地,建立了50多个城市的销售网络。这期间,他谢绝了韩国聘请他去做技术员的优厚待遇,因为他已经开始起步创业了。经过一年的运作,王学武体会到,食用菌并非真正的卖难,而是如何打破时间差、季节差和深加工销售来规避生产中的大起大落局面。去年,他又与四川川野公司合作,把销售网络进一步遍布全国各地,并且向食用菌期货市场进军。