记者从市农业局获悉，本市共有10个专用蔬菜基地生产“奥运蔬菜”，所栽种的28个名特优新品种蔬菜全部运用高科技、设施化生产，奥运期间共供应天津赛区近1万公斤新鲜蔬菜，主要供运动员、教练员以及奥运官员食用。
“这些质优味美的新品蔬菜非常受运动员、教练员青睐，客人不仅吃得放心，而且吃得开心，可以说我们圆满完成了任务。”市农业局有关负责人说，本市供应奥运会的28种蔬菜品种全是名特优蔬菜新品种，且小黄瓜、紫叶生菜、紫菜头、鲜香葱等大部分品种都是由本市自行培育成功。另外，红柿椒、绿西葫、黄柿椒等是从外省市乃至国外引进种植的。
“奥运蔬菜”的栽种处处体现高科技。本市专供奥运会的10个蔬菜基地90%是通过设施化生产种植的，温室栽培、立体栽培、水培技术、电脑控温控湿等农业新技术运用于整个栽种过程中，防虫网、声波助长仪、黄板诱蚜等物理农业技术运用在生产中，在栽种中给蔬菜“按摩”听音乐，不仅使蔬菜长得快，而且品质优。
对“奥运蔬菜”的监管，从栽种、管理、采摘、包装、贮藏、产品检测到运输管理，都有一整套管理体系。本市农业部门对10个供奥蔬菜基地全部实行定岗、定人、定责管理，绝对禁止使用“三禁”农药，并严格实行在田间地头检测、市级检测机构检测及到宾馆饭店检测的三级检测制度，确保供奥蔬菜最低达到“无公害蔬菜”标准。
两家企业顺利完成奥运蔬菜供应任务
8月16日，北辰区双街镇青水源种养殖有限公司最后一天向奥运女足下榻的酒店配送有机蔬菜，圆满完成了此次奥运女足直供蔬菜的光荣任务。另外，坐落在大张庄镇的鸿滨禾盛农业技术开发有限公司也安全高效地完成了奥运蔬菜订单任务。
今后，这10个蔬菜基地将转为“民用”，面向市场生产蔬菜，并沿用“奥运蔬菜”生产模式进行种植，生产出安全健康的食品，以丰富市民餐桌。
