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走近辣椒价格过山车(图)

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2010年05月04日 09:09 农博网

  漫画:曲娅妮

  从去年年底开始,辣椒的价格像发了烧一般疯长,主要辣椒品种从4元一公斤涨到7元一公斤,最高时甚至摸高到42元一公斤……发烧的辣椒价从贵州开始,先传染了北回归线上的大部分省份,再一路横扫向北。

  随着雨季到来,辣椒价格即将跳水的传闻日盛,但仍有商家甚至坚信辣椒价格将攀升到一公斤70元。不过,记者调查发现,对辣椒价格的市场判断难脱炒作之嫌。

  辣椒价格在坐过山车?

  网络上风传辣椒即将涨到每公斤70元,当二手商赶到位于贵州遵义虾子镇的国内目前最大辣椒交易市场时,却发现了与外界传闻迥然不同的情况。记者了解到,按照当地批发市场的售价来看,辣椒价格翻了一倍。但在各级经销商的推波助澜下,辣椒涨价的幅度被无限放大,导致最高出现了3到4倍的涨幅。

  “总体来说,2009年辣椒种植面积少是确定无疑的。一些出口公司、厂家、椒商出现抢货,导致辣椒处于高价位状态。”山东一名常年做辣椒出口的经销商称,但当价位停滞不前时,一些农户开始出售手中的少量辣椒,前期囤积居奇的椒商也开始竞争出售,又导致市场出现疲软。

  “喊涨的人怎么不看看,旱区不是辣椒最主要的产区。”这名经销商断言,辣椒涨价或许会在今年6月市场辣椒“青黄不接”时达到顶峰,随后将随着新一年辣椒的大量上市而一路下滑,“过山车”的游戏该结束了。

  万亿游资入盘炒作只是噱头?

  近日有媒体报道称从多条渠道得到消息,目前有近万亿游资通过各种渠道,悄然炒作一系列农产品(14.98,0.00,0.00%),辣椒成了首当其冲的对象。

  北京东方艾格农业咨询公司农业分析师高旺的结论是:旱情已经缓解,蔬菜可以补种,辣椒今年大幅减产的可能性非常小,大量游资不可能进入炒作空间不大的市场。

  “辣椒不易保存,放不了多久就得赶紧脱手。”高旺称,目前西南地区“没有游资进入迹象,没有大批量囤货,没有大手笔买家”,“万亿游资炒作”的说法有些不靠谱。

  炒作客为何流连调味品?

  从去年的大蒜、辣椒,到今年涨价风头正盛的生姜,炒作客的资金从股市、楼市,转向了实实在在的农产品市场,盯住的还都是各种调味品。

  “调味品的盘子小,炒作不需要占用大量资金,容易成为狩猎者的目标。”高旺称,农产品中各种调味品没有政府收购价,也没有成熟规范的市场标准,无论是否游资进入都容易出现较大的价格波动。“稳定调味品价格,就要由政府出面规范市场秩序。”高旺称,政府可以在辣椒主产区做收储试点,尝试通过短期储存来调节市场,并公开更多信息指导农民种植,才能尽量减少市场波动对农业种植环节的误导。

  本报记者 耿诺

(文章来源:农博网--《北京日报》)

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农博猪价

品种 指数 价格 涨幅
生猪 1006.93 17.44 +0.0%
玉米 906.88 2015.29 +0.0%
猪粮比 -- 8.65:1 0.0%