您现在的位置:
农博行业首页> 果蔬> 市场动态

土豆接棒涨价 淀粉厂陷入困境

http://www.aweb.com.cn
2010年11月21日 11:24 农博网

  正当人们热议历时8个月的“蒜你狠”一步步变为了“蒜你栽”时,我国种植量、总产量占比均超过全球1/4的土豆,悄然接过了涨价的接力棒。昨日,记者从市内土豆主产区县石柱、巫溪等地了解到,随着土豆价格的攀升,当地不少土豆淀粉加工厂已经陷入了半停产。

  土豆价太高 淀粉厂停产

  “哪怕淀粉的价格每吨涨到了1万多元,我也只能干瞪眼。”巫溪县美多绿色食品有限公司总经理苏兴寿很是无奈,因为没有土豆可以加工,他的淀粉加工厂已停产了近两个月。他告诉记者,今年五六月份,他以每公斤0.57~0.58元的价格收购了2000多吨用于加工淀粉的小土豆,而此前的价格是每公斤0.4元,“我是顶着风险收下来的”。尽管现在淀粉价格暴涨,他也不敢到外地收购土豆,因为现在外地的土豆田间价格已涨到了每公斤1元,再加上运费,风险太大,还不如停产。

  石柱一家淀粉加工厂老板张兴强比他还要郁闷,因为在5月份就嫌价格太高,没有吃货,他的生产线今年从未运转过。

  在本地加工厂无奈的背后,是土豆和淀粉价格的暴涨。目前陆续上市的山西、甘肃等地的秋季土豆,收购价狂涨至每公斤2.4元以上,在零售市场上土豆飙至每公斤4元至6元,与往年同期相比增加了一倍,土豆淀粉价格也因此翻番。据了解,今年8月份土豆淀粉每吨才6000多元,如今已涨至近1.2万元。

  外地客3月份开始高价订货

  土豆涨价甚至缺货,在不少专家眼里看来很是蹊跷。“那么多土豆到底到哪里去了,真让人匪夷所思。”市马铃薯工程技术研究中心主任黄振霖百思不得其解。同样,最近在北京举行的全国马铃薯专家交流会议上,专家们也没有理清问题之所在。

  到底是什么让理论上不可能大涨的土豆也变得疯狂?本报记者对我市的土地种植大县巫溪等地,以及号称“全国土豆之乡”的甘肃定西的情况进行了调查,从最近8个月来,春秋两季土豆产供销变化,试图梳理出土豆价格变化的大致脉络。

  今年以来,巫溪土豆成了各地商人的抢手货。早在3月份,就有外地商人到巫溪买土豆了。巫溪种植户刘斌日前告诉记者,3月份有一位成都商人就找到他,订购了50吨土豆,叫价每公斤0.9元。“我们的土豆个头小,以前从来没有外地人来买,往年的收购价也才0.6元/公斤。”这是刘斌第一次和外地人做生意,价格比往年高了50%,他很爽快就答应了。刘斌还记得,当时的“蒜你狠”正盛行。

  6~8月土豆价格直线上涨

  今年6月,巫溪土豆批量上市的季节来临,炒农产品成为了一个热门的赚钱方法,蜂拥而至的外地商人让巫溪的土豆种植户开了眼界,土豆价格也直线上涨,在8月份达到每公斤1.4元。“没想到今年的土豆行情如此看好。”回忆起众多批发商到巫溪抢购土豆的情形,当地土豆收购大户舒红全说:“我这个收购店门前这条马路,当时隔三差五就停满了大货车,绝大多数都是头次来的成都商人。”

  在舒红全的帮助下,记者找到了成都一家商贸公司的老板陈权,他本身不是做土豆生意的,但今年土豆产区减产,土豆价格走高,让他怦然心动。“我是8月份与朋友合伙,按照1.4~1.6元/公斤价格,到巫溪收了大概50万公斤的土豆。”陈权称,这批土豆卖到云南的价钱是每公斤2元以上,利润率达到了30%。

  10~11月农户也囤货观望

  10月以来,伴随着“豆你玩”“糖高宗”“棉花涨”“药你死”,农户似乎也从中慢慢“悟”到了规律,一场囤货观望之风正在农户间形成。记者昨日联系到“中国土豆之乡”甘肃定西的一家农副产品销售公司负责人王定康。他说,今年减产就已经拉涨了收购价,而产地农户大量压货,更是让收购价居高不下。他刚拜访了十多户土豆种植户,都空手而归,“据我了解,目前定西平均每个大户家中至少压着10吨以上的土豆”。

  “现在土豆价格还在涨,最高已涨到每公斤2.6元,晚几天卖我可以多赚不少钱。”定西农户李大民告诉记者,邻居们都没卖,他也不会卖。他说,现在定西当地土豆零售价已涨至3.2元/公斤,照这样下去,春节期间的土豆价格不知道要涨到什么价位。

  预计土豆价短期不会回落

  “如果继续压货,势必会打乱市场上的供需平衡。”卓创咨询农产品分析师信玉民称,农户和中间商压货,直接减少了市场正常供应,而土豆这类农作物又无外来进口作为补充,因此土豆价格还将在高位运行,短时间内不会回落。(陈柯 刘渝畅)

(文章来源:华龙网-重庆商报)

[农博网声明]:本文仅代表作者本人观点,与农博网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

农博猪价

品种 指数 价格 涨幅
生猪 1931.87 33.46 +0.0%
玉米 880.17 1955.94 +0.0%
猪粮比 -- 17.11:1 0.0%