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浙江武义县食用菌产业转型升级速度加快

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2010年12月13日 14:28 农博网

  12月9日,武义县科技富民强县工作协调领导小组成员、乡镇街道科技助理或分管领导、乡镇街道食用菌责任农技员、食用菌企事业单位负责人、农民专业合作社负责人及食用菌科技示范户等一百多人齐聚一堂,共同参加了由著名食用菌专家张树庭教授带来的“食用菌产业发展形势”专题报告会。县长助理蔡为民主持了整个报告会。

  张树庭教授是国际著名蕈菌学家、国际生物技术学院院士、世界蕈菌生物学及其产品学会副主席,香港中文大学生物系荣誉讲座教授。他从事蕈菌研究已近50余年,先后发表论文近两百篇,内容涵盖了真菌遗传学、蕈菌栽培学、蕈菌生物技术、农业废弃物利用、蕈菌食品的营养与药用效果等诸多方面,对蕈菌学科的建立与完善、蕈菌产业的形成与发展及我国食药用菌的发展做出了重大贡献。此次报告会上,张树庭教授从人类面临的食物短缺、环境污染、人类健康质量下降等三个方面的挑战入手,引出发展食用菌的现实意义,并进一步详细讲述了食用菌产业的发展、香菇栽培方法、食用菌遗传育种及食用菌转型升级等方面的内容。各食用菌种植户和科技人员凝神听讲,认真做好笔记,大家纷纷表示,这样的报告会可以让众多农户了解世界食用菌产业的发展态势,具有非凡的意义。

  据了解,举办此次报告会,是为了更好地拓展武义县食用菌产业生产与管理者的视野,进一步的推动国家科技富民强县专项行动计划的组织实施,加快食用菌产业转型升级的步伐。

(文章来源:农博网--中国食用菌商务网)

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