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六大趋势引领食用菌产业

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2005年06月13日 08:51 农博网

  一是发展特色食用菌。尤其是野生菌的发展势头很好,虽然野生菌的产量在下降,但其产值却在增加。
  
  二是发展生态食用菌产业。把食用菌资源的充分利用和当地的自然生态环境融为一体,最终实现食用菌产业的可持续发展。

  三是创汇食用菌受重视。应瞄准国际食用菌市场,栽培一些有创汇能力的食用菌产品。

  四是发展休闲食用菌产业。把食用菌的生产与旅游观光、采摘自食等综合开发结合起来,加强食用菌的文化底蕴。

  五是发展有机食用菌。应加强有机食用菌产品的开发,使食用菌品种更多,产品更安全。   六是发展食用菌产业链条。形成产、供、销一条龙模式,最终形成规模产业和品牌效应。(黄挺)

(文章来源:京郊日报)

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