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绿色食品水果生产要执行哪些标准?

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2005年08月19日 08:58 农博网
  绿色食品是指获得绿色食品标志使用权的无污染、安全、优质、营养类食品。在生产过程中必须严格执行以下标准:产品的原料产地具有良好的生态环境;原料作物的生长过程及水肥、土壤必须符合一定的无公害控制标准,并接受环境保护监测部门的监督;产品的生产加工及包装、储运过程应符合食品工业组织的要求,最终产品须按国家颂布的卫生标准检测合格。水果方面,有《绿色食品苹果标准》,已颁布实施;鲜梨和猕猴桃标准及《西北地区绿色食品苹果生产技术规程》,已经制定,但尚未颁布。这些标准规程都可在省绿办查询。

(文章来源:中国果品信息网)

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