齐河县隶属山东省德州市,是省城济南的“北大门”,德州市的“南大门”。辖9镇5乡1个街道办事处,1012个行政村、7个社区居委会;总面积1411平方公里,其中耕地面积108万亩;总人60万,其中农业人口 52万。近年来,齐河县委、县政府以科学发展观统揽全局,以跻身全国百强县行列为目标,高扬发展和创新两大主旋律,团结带领全县人民真抓实干,开拓创新,“三个文明”建设取得丰硕成果,2005年,完成国内生产总值90亿元,增长26%;地方财政收入4.24亿元,增长37.6%;国税收入2.44亿元,增长75.5%,在全市率先突破2亿元大关;城镇居民人均可支配收入7172元,增长10%;农民人均纯收入4084元,增长17.9%;齐河连续三年被德州市委、市政府授予全市经济社会发展一等奖,并先后荣获全国绿化模范县、全国科技进步先进县、全国粮食生产先进县、全国劳动保障工作先进县,全省发展民营经济先进县、全省计划生育优质服务先进县、全省精神文明先进县、全省社会治安综合治理先进县等多项荣誉称号。特别是把食用菌产业作为调整农业结构、增加农民收入的重中之重来抓,突出重点,强化措施,狠抓落实,食用菌产业蓬勃发展。目前,全县已有50%以上的村把食用菌作为发展现代农业、建设社会主义新农村的主导产业,林菌间作面积已发展到300万平方米,食用菌大棚2万多个,涉及栽培品种20多个,食用菌鲜品年产量10.6万吨,年产值3亿多元,仅此一项,农民人均增收近500元,全县已初步形成了各具特色的种养经济带,食用菌产业已成为齐河最具特色、最重要的经济成分之一。去年以来,中央、省、市等各大新闻媒体对齐河发展食用菌产业的经验做法分别做了专题报道。
一、统一思想,努力营造发展食用菌生产的浓厚氛围。食用菌产业作为一个传统产业,在我县的发展已有十几年的历史,经过多年的种植实践,广大干部群众充分认识到该产业是农民增收的致富产业。一个食用菌大棚年收入万元以上,一亩林菌间作年收入2—3万元,与其它种养项目相比,比较效益是其它效益的十几倍甚至几十倍。同时发展食用菌生产有利于现有资源的合理配置,有利于农村社会闲散劳动力的集中,有利于改变人们的善食结构,有利于促进第三产业的发展,它具有不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥等生态优势。鉴于此,县委、县政府审时度势,因势利导,把宣传发动作为发展食用菌产业的基础来抓,县里先后多次组织乡村干部、群众代表到食用菌生产先进地区参观学习,在县内着力实施“十区百户”工程,即每个乡镇培植10个示范区、100个示范户,在资金、技术等方面优先扶持,引导典型干给群众看,带着群众干。同时,县里还通过电视、广播、明白纸等多种形式大力宣传食用菌生产的重大意义和典型户的成功经验。全县上下形成了“一亩林中菌就是一个小银行、一个食用菌大棚就是一个绿色小工厂”的共识,发展食用菌产业成为广大干部群众的自觉行动。
二、以“四化”为目标,着力提升食用菌产业的档次和水平。一是生产基地规模化。规模就是效益。工作中我们着力抓好规模化、特色化、区域化生产基地建设,努力培植常年露地栽培与保护地栽培相互衔接和配套的生产体系,构筑一乡一品、几乡一品的专业化生产格局。全县共打造了9个特色化、专业化并且有规模、有总量的乡镇,建起了20处区域化种植的百棚、千棚示范区,并培植起了长江以北最大的山东利民食用菌有限公司杏孢菇智能化栽培示范点。全县有3个乡镇被山东省食用菌协会命名为“全省食用菌生产基地乡镇”。二是栽培模式创新化。科技创新就是先进生产力。近年来,我们在上级业务部门的指导下,大力发展林地种植、高温大棚种植、大弓棚种植、小弓棚种植、反季节栽培等新模式,积极推广原料的循环利用、棉籽皮种植双孢菇、工厂化智能栽培、腌制罐头加工等技术,栽培方式实现了创新化,始终保持了食用菌发展的新优势。三是栽培品种多样化。我们积极适应市场需求,大力发展多种栽培品种。目前,全县栽培品种20多个,主导品种10余个,鲜菌年产量达到10.6万吨。其中平菇3万吨、双孢菇5万吨、香菇0.4万吨,金针菇0.3万吨、草菇0.4万吨、黑木耳0.3万吨,鸡腿菇0.4万吨、杏孢菇0.2万吨、姬菇0.3万吨、花菇0.2万吨。同时还有腌制品、保鲜品、烘干品等深加工系列产品,品种多种多样,名优特稀品种一应俱全,鲜菌四季不断,常年大批量上市。四是加工贮存多元化。在抓好基地建设的同时,我们大力发展食用菌深加工企业,努力打造龙头带基地、基地连农户的新格局。目前,全县拥有山东利民食用菌有限公司、山东黄河绿州食用菌有限公司两家大型龙头企业和300多户家庭作坊式的腌制企业,构筑起了出口与内销相结合、深加工与鲜品相结合、鲜品上市与贮存相结合的多元化流通格局。同时,为建立食用菌产业发展的长效机制,我们紧紧依托省食用菌协会,省食用菌工作站为龙头,多层次、全方位开辟纵横合作关系,强化内引外联,加快科技开发,培植全面合作新途径,为食用菌产业的持续快速健康发展发挥了强大的带动作用。
三、发挥优势,大力发展林菌间作。2003年以来,齐河县通过大力实施绿色通道、大地林网、围村林和黄河防护林四大工程,新增林地85万亩,全县有林面积达到100万亩,林木覆盖率达到47.2%。今年3月30日,齐河县被国家绿化委员会表彰为全国绿化模范县,是全省唯一获此殊荣的县。众所周知,林业的经济效益是长期的,一般5—7年后方能成材见效。如何在目前形势下充分利用闲置的林地资源,实现林地近期增收,达到长期增收与近期增收的有机结合,成为摆在我们面前的新课题。我们大胆探索,勇于实践,最终找到了两者的最佳结合点,就是林菌间作——在林地里种植蘑菇。此项目的开发成功,不仅为农业内部结构调整找到了一条新路子,更重要的是标志着我县食用菌开发达到了一个新层次,开创了现代新型高效农业的新局面。林菌间作效益巨大,每亩林地有效栽培面积200平方米左右,一年春、夏、秋三种三收,亩收入超过2万元。同时,林荫小气候为食用菌生长营造出一个独特的自然环境,非常适合蘑菇生长,食用菌产后废料作为林木生长的有机肥料,又有效地促进了林木生长,是发展循环经济的一个重要体现。县委、县政府审时度势地提出了发展林菌经济的新理念,把食用菌生产作为一项系统工程来抓,及时制定了《关于大力推广林菌间作的实施意见》,科学引导,加快推广。该工程列入全县三年经济发展规划,于2004年启动,当年为起步年,发展面积20万平方米;2005年为全面推广年,发展面积达到300万平方米;2006年为规模发展年,计划发展面积400万平方米,建成林菌间作示范县。
四、强化领导,奠定坚实发展基础。食用菌产业能否抓出成效,领导是关键。县里成立了由县委主要负责同志任组长、分管同志任副组长、各乡镇和有关部门主要负责同志任成员的食用菌产业领导小组,组建了专门的食用菌生产办公室,成立了上联国家省市,下联千家万户的县级食用菌协会,切实解决该产业发展中遇到的困难和问题,具体落实发展中的各项任务措施。县委、县政府专门下发了《关于加快发展食用菌产业的意见》,定任务、定目标、定措施,同时还通过召开现场会、.调度会等多种形式,对这项工作进行督促、调度。各乡镇也都建立起常设领导机构和专门的食用菌工作办(站),明确党政一把手负总责,党委书记是第一责任人,乡镇长是直接责任人,并将任务目标层层分解落实,实行脱产干部包村、包地块、包棚区责任制,以确保每年县里下达的指导性计划不折不扣地完成。同时,县里还专门制定了发展食用菌产业的考核办法,每年都组织检查评比,实行半年初评、年终总评,奖优罚劣,使该产业始终保持了快速发展的良好势头。特别是去年集中开展了7、8、9三个月的大会战,县委书记亲自抓,县长和分管领导靠上抓,县财政拿出50万元的专项奖励资金,对在这场大会战中做出突出贡献的单位和个人进行重奖,使林菌间作这一富民强县工程实现了新飞跃。
齐河县作为全省食用菌生产大县和林菌间作特色县,虽然取得了一定成绩,但与上级领导的要求和先进地区相比还有较大的差距,今后,我们将以这次会议为契机,认真学习先进地区的经验做法,进一步创新发展理念,再接再厉,多措并举,把食用菌产业做大做强,竭力把齐河打造成为全省乃至全国的林菌间作示范县。(齐河县人民政府)
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