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零售商自曝水果价高黑幕

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2006年07月03日 08:14 农博网

“今年各类水果零售价确实比往年高得多,但也是没办法的事,这都是交易市场不诚信导致的,谁来监管批发商的所谓公平秤?”昨日,在省城兴华南小区的集贸市场,几位卖水果的零售商一边往外拣烂在包装箱里的葡萄和荔枝,一边向记者讲时下水果价格虚高背后的猫腻。 
 
往年同期,正是各类水果大批上市的黄金期,当然也是价格最实惠时,然而今年,除苹果、梨因稀缺价高外,葡萄、桃子、西瓜及“灯笼红”之类的季节水果也比去年同期价格高出许多。据了解,近期葡萄零售价均在12元/公斤左右、桃子5元/公斤、“灯笼红”10元/公斤,西瓜价格也在2元/公斤,而去年同期,市面上的葡萄、桃子及“灯笼红”在3元/公斤以下。

“这与汽油价上涨有关系,但主要是人为因素较多。”据一位姓李的水果零售商介绍,当外地或本省一些经销商进入省城批发市场时,价格已经比地头价高出一倍多,批发市场一些二道贩子则“两头吃”,一方面与一道贩子压价,低价买下然后囤积在库房,待零售商们去批发时,再提高价格。“最主要的是秤上明显作鬼,里边的分量与外包装上出入很大。”据他讲,批发市场常见的大秤砣,30公斤以上的水果最少缩水在2.5公斤左右,而小秤砣则在1公斤上下。摆在外边的水果样品则早已经过“整容”,分量及质量都是精心挑出来的,但样品一般不卖。货车上的货则大多含有“水分”,包装箱内除上面看得到的一排质量好点,下面的则充斥着烂的、生的、个头小的,最下边垫着几层硬纸片。

前一个星期,李师傅批发了3箱葡萄,每箱净重11公斤,批发价为7.6元/公斤,回去拆开包装,去掉烂的及克扣的分量,只剩下不到9公斤。为了不亏本,李师傅只得按每公斤12价格出售,结果因无人问津捂烂了一多半。
 
 
“现在做水果买卖,不在秤上作鬼是很难挣到钱的。”在采访中,不少水果商贩坦言。尤其是那些走街串巷的小贩,他们用的秤是国家明令禁止的杆秤,且大多是八两秤,早市上的水果商贩则是九两秤。“我们是第三道贩子,每个交易环节都这样加码,最后一环到了消费者手中,他们当然吃的是高价水果了。”

商报记者

(文章来源: 山西商报  )

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