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今秋苹果价格缘何持续走强

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2007年11月02日 08:48 农博网

苹果丰收

今秋苹果价格缘何持续走强

  今年秋天,对我市100多万农民来说是喜悦的、忙碌的、幸福的。这个金色的秋天里,一路攀升的农产品价格让农民一年的辛劳变成了沉甸甸的收获:花生、玉米、蔬菜产量虽减,“身价”却一路走高,一次次刷新历史记录;苹果价格一涨再涨,一次次攀登新的巅峰;大姜、西洋参价格一路上扬,不断创下历史新高。果农笑了,姜农乐了,参农的脸上洋溢着幸福和满足……农产品价格为何一路攀升,其内在原因是什么?对我市的农业生产有何启示?日前,本报记者组成调查组深入一线,对农产品价格走势进行详细的调查采访。从今天起,“新观察”专栏将陆续推出“关注农产品价格走势”系列报道。

  今秋苹果10月刚上市,就成了果品市场的“抢手货”。与去年相比,今年苹果价格大幅上涨:直径为80毫米以上的红富士一、二、三级混果,每公斤收购价为3.8元;准备出口的红富士一、二级混果,收购价为4.6元/公斤;大次果收购价为1.6元/公斤;烂果1.1元/公斤……据粗略统计,今秋苹果平均价格比去年上涨了1/3,其中,大次果和烂果价格比去年高出了1倍。

  苹果价格较去年上涨1/3以上

  10月29日,在环翠区桥头镇孟家庄一家收购点,来自周边村的果农纷纷会集于此,验货、定价、套网、装箱……在经过几道必需的程序之后,果农拿到了现款。那一刻,舒心的笑容洋溢在他们脸上。

  果农孙林福指着收购价格表告诉记者:“我种植苹果11年了,这样的高价还是第一次遇到。”说完,孙林福掏出计算器,给记者算了一笔账:去年,3亩果树的总产量1万多公斤,一、二级混果价格3.4元/公斤,一、二、三级混果2.2元/公斤,大次果0.8元/公斤,烂果0.4元/公斤,总收入2万元左右。而今年,3亩果树平均减产10%,总收入还超过了3万元,较去年增加了1万多元。

  “往年这时候,单位都给员工发两箱苹果,今年苹果价格太贵,到现在也没发。”市区某电子厂一位丛姓负责人说。据他介绍,该公司共有员工800多人,按照每人两箱15公斤苹果的标准采购,共需采购2.5万公斤,总支出不少于10万元,比去年多出3万元。因此,直到现在,公司还未进行采购。

  10月30日,记者在高区一家超市看到,红富士苹果的价格为5.96元/公斤,一级富士苹果7.8元/公斤。据该超市工作人员介绍,今年的苹果价格较去年上涨了1/3以上,绿色无公害苹果的价格上涨了1倍以上。

  谈及今年苹果价格上涨的原因,桥头镇一家冷风库的王经理介绍说,今年苹果涨价有两方面原因:一是今年苹果采摘时令恰当,果品颜色、质量、口感明显好于往年,受到客商的青睐;二是近年来,随着冷风库数量的增多,收购商之间的竞争激烈。为争取货源,一些收购商抬高价格进行收购,也是造成今年苹果价格上涨的一个原因。而果农们则一致认为,今年苹果是“小年”,减产是其价格上涨的主要原因。

  苹果受灾减产,量少价高

  李春雷是环翠区桥头镇姚家圈村的苹果收购商。他说,去年,该村有100多亩果园,收购量在10万公斤左右。今年该村50多亩新果树长成结果,全村共有苹果150多亩,而收购量却与去年持平。据他合计,今年姚家圈村的苹果平均减产1/3左右。

  “今年我家的果树是第8个生长年头,正值结果佳期,苹果亩产量应该比去年高出1/3左右。结果,今年产量没增反减。”李桂花是姚家圈村的苹果种植能手,村里人都知道她“管理果树有道道”。可今年八九月份的持续降雨,让李桂花也没了法子。

  “9月份的那场降雨,我家果园里的水没过了膝盖,三四天才消下去,造成了果树底部大量苹果腐烂。”李桂花说,今年的持续降雨,使得很多果树被淹,烂果数量比去年多出了一倍,造成了苹果减产。

  “今年苹果是‘小年’,产量小。”10月29日上午,在桥头镇孟家庄一家收购点,前来卖苹果的桥头镇东洛后村果农王大爷说,他家的果树在山岭地上,受水灾影响很小,可是就是开的花比往年少。

  “去年一亩地能产1万多斤,今年一亩地产量也就6000斤,3亩果树算下来产量少了1万多斤。”王大爷说,今年是苹果的“小年”,开花少,结果量也就上不去。

  对于这一说法,桥头镇果树站站长说,现在,很多果农只注重苹果的数量,不注重质量。按照科学的管理方法,一亩地套袋应在1.5万个左右,而一般果农一亩地套袋量超过了2万个。因此,果树在经历了去年的“大产”后,今年的开花和结果量就少了,这被人们称为“小年”。而如果科学管理,苹果产量则无“小年”之说。

  据了解,今年桥头镇有一些新果树长成结果,而10年以上的果树每年结果量基本平稳,在这种情况下,今年该镇苹果的总产量应该比去年多。而记者从该镇果树站了解到,目前,桥头镇苹果基本采摘结束,该镇冷风库储存苹果3.5万吨,与去年基本持平。据粗略统计,今年该镇的苹果产量平均减产10%以上。

  价格随季节波动,盲目囤积不可取

  目前,在苹果畅销、价高利丰的大好形势下,不少果农的心理发生了微妙的变化:对今秋苹果期望值过高,租赁了冷风库和气调库储藏苹果,希望在来年春天大赚一笔。

  那么,今年苹果的出口形势如何,苹果价格是否会持续走高呢?就此,记者采访了我市一家果品保鲜企业,该公司董事长告诉记者,目前,大量苹果都被囤积起来,出口形势不容乐观。以往这个时候,该公司出口外销苹果总量已接近100万公斤,而今年到现在出口了还不到50万公斤。

  面对这种状况,该负责人表示,价格是关键因素。今年,苹果平均收购价每公斤4.6元,如果加上包装费、运输费等费用,今年苹果在国际市场的销售价格应为每公斤6元左右。而这个价位,国外客商一时难以接受。目前,欧洲、东南亚等地的客商还处于观望状态。而更令他担忧的是,现在果品市场品种繁多,如果苹果价格一路上涨,他们可能会选择其它水果来代替苹果。如果销路不畅,苹果价格很难维持目前的高价。

  对于果农手中的苹果,是等更好的价格,还是赶紧出手?桥头镇从事苹果代收业务的丛树华说,按照以往的经验,春节过后苹果市场形势并不乐观。存货至春节后,随着温度升高,大批贮藏苹果接近临界期,苹果的硬度有所下降,烂果增加,损失也会加大。在目前价格走势不确定的情况下,果农应该赶紧卖出。但也有部分果商认为,今年苹果数量少,春节过后市场上肯定会供不应求。

  据业内专家分析,我市苹果总体上供大于求,市场趋于饱和。但由于受供求关系的影响,价格会呈现出季节性的波动。至于后期苹果市场形势如何,尚不确定。因此,果农和果商要克服惜售心理,不要一味地等待,避免“扎堆”节后市场。

  

(文章来源:威海日报)

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