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本地西瓜不如南方瓜甜

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2007年05月24日 08:34 农博网

  近来有不少市民反映,现在市场上的西瓜虽然看着水灵,但吃起来甜味很淡,部分冰镇的西瓜甚至有些发涩。记者调查发现,这是因为许多西瓜提早上市,有的还用了催熟剂。

  23日上午,记者走访了市区部分水果超市和水果摊发现,目前,水果超市里的西瓜有海南的黑美人等南方产西瓜和沂南、费县等产的本地西瓜;而水果摊上则主要是本地产西瓜。

  记者发现,相对南方西瓜,本地产西瓜价格便宜近一倍,而且从切开的西瓜看,本地产西瓜瓜瓤有些发白。一位选购西瓜的市民告诉记者,从5月初本地西瓜上市以来,西瓜的口味一直不太好,而从南方进的西瓜尝起来却很甜。

  金雀山路一水果超市的老板表示,瓜农为使西瓜提早入市,在西瓜六七成熟时就开始采摘了,而西瓜的最佳采摘期是九成熟,正所谓“强扭的瓜不甜”,况且一些瓜还被涂上了催熟剂。另外,目前临沂水果市场上的本地西瓜都产自大棚,大棚产西瓜和南方自然成熟的西瓜比起来口感会差些。

  记者了解到,临沂本地产自然成熟的西瓜要到6月中旬才能上市,到时候市民就能品尝到口感较好的西瓜了。

  记者王汝涛

(文章来源:大众网-齐鲁晚报)

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