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陕西苹果今年减产几成定局

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2007年09月12日 22:48 农博网

西北农林科技大学

西北农林科技大学  李丙智

  农博网讯(记者 刘登亮) 2007中国苹果年会暨陕西果品推介会在陕西省咸阳隆重开幕。西北农林科技大学 李丙智在做发言时指出,今年陕西苹果很有可能会减产。2006年,全国苹果为历史上产量最高的一年,为一个大年。正式公布的数字为陕西苹果总产649.9早万吨,比2005年增长16%;苹果面积462.15千公顷,比上年增长8.4%。今年苹果为小年,减产已成定局,影响因素主要有三点:

  一是开花量少。在3月底到4月中旬,我们通过到各地调查和电话咨询有关果农和专家、行政管理人员,普遍反映,2007年苹果开花量均略低于去年。

  二是树体营养状态差。由于去年为大年,苹果消耗营养较多,就减少了贮藏营养;另外,去年有近一半的果园不同程度的发生了早期落叶病,减少了营养积累;同时,去年也大面积发生了腐烂病,在2006年10月12—15日,全国著名腐烂病专家、中国果树研究所王金友研究员和著名栽培专家汪景彦研究员,在陕西的淳化、旬邑、耀州、黄陵、洛川、澄县等地调查,树龄10年生以上,平均有30%的株数发生了腐烂病,为全国苹果腐烂病发生最严重的地区。洛川县,许多老龄果园,腐烂病发生株率在70%以上,明显看出树势变弱;去年冬季平均气温较高,苹果树体蒸腾消耗大,也在一定程度上消耗了树势。,

  三是苹果花期气象条件不利坐果。今年陕西经济作物气象台多次预报,苹果开花期早于往年,发生霜冻的可能性极大。在4月2日,陕西、山西、甘肃等地,出现了一次霜冻,在萌芽和初花期产生了不同程度的冻害。陕西渭南和咸阳地区受害尤重,对苹果坐果率影响较大,陕北也受到不同程度的影响。但在陕西受冻最重的大荔、蒲城等县调查,有个别果园坐果率很好,冻害影响不大,其主要原因是管理水平高,树势较强,据西安果友协会张健副会长调查,早春果园地下及时使用了一次大三元复合肥或荣昌硅钙镁钾肥加尿素,主干涂了2次果友氨基酸,叶片喷了2次芸苔素481或天达2116的果园,坐果率极高。

  综上所述,今年陕西省苹果减产已成定局。然而,不同果区之间减产幅度差异较大,我们结合农业部948苹果专项、杨凌示范区推广基金等项目,多次到陕西乾县、礼泉、淳化、旬邑、长武、凤翔、扶风、黄陵、洛川、宜川、富县、蒲城等县(区)调查,并通过电话与有关县果业局、园艺站及农资公司了解,普遍认为,铜川产量与去年持平;延安、咸阳、渭南、宝鸡果区减产10%--25%。5月22日与宜川县各乡镇的100多位果农座谈,均认为自己果园比去年减产20%---30%。通过综合分析,估计陕西今年减产在15%左右,总产量将从去年的650万吨下降,到550万吨左右。估计今年全国苹果产量比去年减产10%左右,总产大约为2300万吨左右。

    二、田间管理与质量分析

  由于今年农业部再次对苹果套袋给予直接补贴,明显减轻了农民负怛,加之去年果价高、销路快,果农收入明显增加。因此,今年果农生产积极性也非常高。但因果袋生产效益下降,今年果袋生产量比去年减少,再加之政府加大了对果袋质量的检查力度,今年果袋供应紧张,据果袋生产企业估计,今年套袋总量比去年下降20—30%。在海拔800米以上果区,基本上套的是纸袋,而在海拔800米以下果区,这几年发现套纸袋明显降低了果实的贮藏性,因而套膜袋的数量却在增加。

  今年对果实品质影响最大的是春夏季干旱。由于去冬今春降雨极少,苹果新梢生产量不大,叶片发育也小,普遍反映果实生长量不大,果个偏小。在6月下旬和7月下旬,苹果产区又出现多日的连阴雨,许多果农反映果实出现了皮孔变大变粗,有些也出现裂果现象。由于果实膨大期降雨多,晴天少,据近期调查,普遍认为现在果实小于去年同期。如果后期晴天多,阴雨天减少,还会促进果实发育。

  今春的长期干旱,除腐烂病外,其它病虫害也较轻,果农喷药次数明显减少,但用药质量有所提高,套袋之前用药的档次更高,因而提高了药效,减少了喷药量。在生产管理中,腐烂病普遍严重,陕西估计有30%左右的果园使用了防治腐烂病的药品,其中用量最多的是果康宝,对控制腐烂病的发生起到了重要作用。

  在地下管理方面,由于春季干旱,施肥量也比去年有所下降,但施肥比例发生了明显变化,由过去偏施氮肥转变为以钾磷肥为主。果农已经认识到果园免耕和种草的重要性,给土壤喷布“免深耕”或使用免耕肥料,既补充营养又疏松土壤。在旱地种三叶草出苗率低的果园,秋季种油菜,在苹果开花之后及时压倒或割除覆盖果园,收到良好的效果。

  夏季雨量比去年增多,加剧了烂果病和早期落叶病发生,如果不加强后期管理,会对果实品质产生不良影响。因而估计,今年苹果质量不会再有提高,也有可能比去年差,优果率有所下降。(刘登亮)

更多信息请关注专题:2007中国苹果年会暨陕西果品推介会

(文章来源:农博网)

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